Thực đơn bữa sáng nhanh gọn, đủ chất cho mẹ bầu

• Để thai nhi phát triển khỏe mạnh, mẹ bầu cần đặc biệt chú ý đến các loại thực phẩm để xây dựng thực đơn bữa sáng phù hợp nhất cho 2 mẹ con.
• Theo các chuyên gia, so với bữa tối và bữa trưa, bữa sáng mới là bữa quan trọng nhất trong ngày.
• Thời điểm hoàn hảo để mẹ bầu bắt đầu một bữa sáng là trong vòng 1 tiếng đồng hồ sau khi thức dậy. Bởi vì lúc này, cơ thể mẹ sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt nhất.
• Dưới đây là những gợi ý cho mẹ bầu về bữa ăn quan trọng này nhé.

Chất xơ

• Chất xơ là loại chất tránh chứng táo bón và bệnh trĩ. Mẹ nên đảm bảo nạp nhiều chất xơ cho bữa sáng bằng các loại trái cây thích hợp cho ăn sáng như: Chuối, cam, các loại dưa và táo…

Ngũ cốc

• Ngũ cốc cung cấp carbohydrate, nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể và rất cần thiết cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Mặt khác, ngũ cốc chứa nguồn dồi dào sắt, vitamin B, a-xít folic và chất xơ.
• Chất folic trong ngũ cốc là dưỡng chất giúp ngăn ngừa khuyết tật cột sống bẩm sinh cho thai nhi. Mẹ bầu có thể ăn cháo yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt.
• Khi chọn mua ngũ cốc, mẹ hãy đọc kĩ các thành phần và chỉ số dinh dưỡng để đảm bảo bạn không dị ứng với bất cứ thành phần nào.
• Uống thuốc bổ bà bầu elevit có cần uống thêm sắt không?

Protein

• Protein là chất không thể thiếu trong quá trình xây dựng và hình thành các tế bào. Chất này còn giúp cung cấp năng lượng để các hoạt động trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn.
• Dĩ nhiên, mẹ không thể ăn một phần lớn món ăn chứa protein vào buổi sáng. Thay vào đó, bạn hãy lựa chọn món nhẹ nhàng hơn như bánh mì kẹp bò nướng hoặc một ổ bánh mì bò hay một phần rau cải kèm trứng sẽ bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho bữa sáng.
• Bà bầu cần lưu ý khi chế biến ngũ cốc 

Sữa và các chế phẩm từ sữa

• Bổ sung một lượng vitamin D và can xi dồi dào cho cơ thể, sữa và các chế phẩm từ sữa là món không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng và thực đơn bữa sáng cho mẹ bầu.
• Thực phẩm từ sữa, bao gồm sữa chua, sữa uống hay phô mai, là nguồn chứa canxi dồi dào. Dù chọn món gì đi chăng nữa thì 1 ly sữa vào thực đơn bữa sáng là việc mẹ nên làm.