- Advertisement -
- Ở từng độ tuổi khác nhau, cân nặng của con sẽ có những bước phát triển khác nhau. Cha mẹ luôn lo lắng về vấn đề cân nặng khi thấy con gầy nhom.
- Để cải thiện tình trạng cân nặng của trẻ một cách nhanh chóng và dễ dàng mà không cần đến các biện pháp khác.
- Diễn đàn nuôi con xin hướng dẫn các mẹ nấu những món cháo dinh dưỡng giúp con tăng cân nhanh và hiệu quả.
Suy dinh dưỡng là gì?
- Trẻ bị suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể không được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm cũng như các yếu tố vi lượng khác để đảm bảo cho cơ thể phát triển. Xem thêm tại Wiki
- Đây là tình trạng thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi. Theo tiêu chuẩn cân nặng/tuổi người ta chia suy dinh dưỡng làm 3 độ:
- Suy dinh dưỡng độ I: Trọng lượng còn 90% so với tuổi
- Suy dinh dưỡng độ II: Trọng lượng còn 75% so với tuổi
- Suy dinh dưỡng độ III: Trọng lượng còn dưới 60% so với tuổi.
Các món ăn tốt cho trẻ bị suy dinh dưỡng
Thiết lập một chế độ ăn uống đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé là điều quan trọng nhất mẹ cần chú ý. Dưới đây là các loại cháo giúp trẻ bị suy dinh dưỡng nhanh tăng cân cho mẹ tham khảo.
1. Cháo thịt cóc
Nguyên liệu:
- Thịt cóc 5g
- Củ mài 20g
- Gạo tẻ 50g,
- Gạo nếp 20g
- Muối vừa đủ
Cách làm:
- Các mẹ nên chọn những con cóc vàng, làm thịt chỉ lấy mình và đùi, rửa nhiều lần nước cho sạch, sau đó nướng vàng tán thành bột.
- Củ mài sấy khô, tán thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp xay thành bột. Cho bột củ mài, bột gạo tẻ vào nồi thêm nước vừa đủ.
- Đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho bột thịt cóc vào quấy đều. Trước khi ăn thêm muối cho vừa miệng.
- Ngày mẹ nên cho bé ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày, có thể không cần ăn liên tục mà cứ 5 ngày ăn lại nghỉ 5 ngày, sau đó lại tiếp tục ăn.
2. Cháo thịt bò băm nhỏ lòng đỏ trứng
Nguyên liệu:
- Thịt bò 100g
- Gạo 100g
- Lòng đỏ trứng 30g
- Hành tây 10g
- Vừng trắng 5g
- Xì dầu 10g, muối 3g.
Cách làm:
- Vo sạch gạo để ráo trong khoảng nửa giờ; thịt bò rửa sạch băm nhỏ; hành tây rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho vào nồi lượng dầu thích hợp, cho thịt và hành vào xào thơm.
- Thêm gạo và nước vào đun sôi. Sau đó, vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 40 phút. Cho muối vào rồi múc ra, sau đó cho thêm lòng đỏ trứng vào đánh đều.
- Cuối cùng có thể cho thêm vừng vào là mẹ đã có một món ngoan dành cho bé.
3. Cháo chim cút
Nguyên liệu:
- Chim cút 1 con (250-300g)
- Gạo nếp 30g
- Gạo tẻ 50g
- Vỏ quýt khô 30g, mắm muối vừa đủ
Cách làm:
- Chim cút làm sạch (bỏ ruột, phổi, phần đầu từ mắt trở lên), ướp mắm muối trong 20 phút.
- Vỏ quýt rán thành bột cho vào bụng chim cút, cùng với gạo tẻ và gạo nếp. Lượng nước cho vào vừa đủ để ninh thành cháo.
- Cho trẻ ăn ngày 1 lần, cần ăn liền 5-10 ngày.
